Ingredientes para una hueburguesa

• Carne de hamburguesa.
• Una patata grande.
• Un huevo.
• Sal, para las patatas.

Instrucciones

Necesitamos una patata bastante grande, apróximadamente del tamaño de la carne de hamburguesa. De la parte central de la patata sacamos una rodaja de apróximadamente un centrimetro de grosor, que una vez frita será la base de la hueburguesa. El resto de la patata lo aprovechamos para hacer la guarnición de la hueburguesa, cortandolo de la forma que mas nos guste.  Freimos la rodaja y las patatas, y mientras vamos haciendo a la plancha la carne de la hamburguesa.

 Ponemos en un plato la rodaja de patata, y sobre ella colocamos la carne de hamburguesa.

 Ahora freimos un huevo, y cuando esté listo lo colocamos sobre la carne de la hamburguesa. Completamos el plato añadiendo las patatas fritas como guarnición.